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家常菜西红柿青菜汤1

2018-10-11 18:06:08

主料

西红柿 :250 青菜 :100 鸡蛋 :2个

辅料盐 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.西红柿切成片备用 第二步2.小青菜用淘米水浸泡10分钟后捞起备用 第三步3.先炒西红柿,加点盐,炒到软烂出汁为止 第四步4.鸡蛋两个打到碗里搅拌均匀备用 第五步5.加入适量清水煮开 第六步6.先放小青菜 第七步7.再倒入蛋液,烧开即可出锅

烹饪技巧小青菜下锅后不要盖锅盖,不然会变黄

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