营养家常菜泡面虾肉丸子的做法

2019-05-14 19:37:41 来源: 大港信息港

泡面虾肉丸子的材料方便面1袋虾仁相克食品50克猪肉相克食品馅100克荸荠6个葱末2大勺淀粉1大勺香油1小勺 泡面虾肉丸子的做法图片步骤,怎样做泡面虾肉丸子好吃?

.刚买的肉馅甚么都不放先用筷子搅拌1下,让疏松的肉馅变得紧致。放入两大勺葱末,以后搅拌,让葱末肉馅融会。.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸。把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中搅拌均匀。

.在馅料里放入淀粉1大勺、香油1小勺来调味。顺着1个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚1圈沾满方便面渣。热油锅,将虾丸放入油锅中用中小火炸熟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

制作丸子的时候,不要捏的过大,1方面不容易捏成球状,另外一方面在油炸的进程中,肉馅不容易熟透。如果丸子太大,等中心熟透的时候外面的泡面碎也已糊了,会影响口感。

这款泡面丸子的口感相当的外焦里嫩,用泡面当外衣,可以增加香脆的口感,但是要注意,油炸的火候1定要控制合适,用中小火炸才不会糊,还酥脆。

喜欢甚么味道的方便面就能够用哪一种口味的,想要鲜1点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁1点的可以选用红烧牛肉口味的

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